Strukoviny sú fantastické potraviny, ktoré by nemali chýbať v jedálničku každého, kto sa snaží schudnúťa žiť zdravšie. Sú bohaté na rastlinné bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré podporujú trávenie, sýtia a dodávajú energiu. Telo chlapa potrebuje veľké množstvo energie na funčnosť dôležitej úlohy muža a otca. Telo ženy potrebuje strukoviny na ešte väčšiu dávky energie ako muž, keďže sami vieme ako to vlastne so ženami je. Bez nich by to tu nemohlo fungovať. A samozrejme naše ratoslesti. Deti a strukoviny je téma na dlhé lakťe, keďže mnoho deti strukoviny nechce, no na druhej strane prichádza trend Zdravého tisícročia a rodičia sa tak pomaličky otvárajú novým obzorom. Strukoviny majú tiež nízky glykemický index, čo znamená, že nezvyšujú prudko hladinu cukru v krvi a pomáhajú udržiavať stabilnú hmotnosť. Strukoviny su bohatým zdrojom prírodnej sily, ktorú ľudské telo potrebuje.

Medzi strukoviny patria fazuľa, hrach, šošovica, cícer, sója, bôb a mnohé ďalšie. Môžeme ich konzumovať v rôznych formách, napríklad ako šaláty, polievky, nátierky, prílohy alebo snacky. Dôležité je vyberať si čerstvé alebo sušené strukoviny, ktoré neobsahujú pridaný cukor, soľ alebo konzervanty. Strukoviny by sme mali namáčať pred varením, aby sme znížili plynatosť a zvýšili stráviteľnosť.

Strukoviny sú vynikajúcim spoločníkom pri chudnutí, pretože nám pomáhajú cítiť sa plnými dlhšie, znižujú chuť na sladké a zlepšujú metabolizmus. Okrem toho prispievajú k prevencii cukrovky, srdcovocievnych ochorení a niektorých druhov rakoviny. Strukoviny by sme mali zaradiť do nášho jedálnička aspoň trikrát do týždňa, ideálne každý deň. Vyskúšajte strukoviny a uvidíte, ako sa zlepší vaše zdravie a postava. Ak aj vy hľadáte vhodnú alternatívu pre zlepšenie celkovej kondície svojho tela, tak určite skúste pridať viac strukovín do Vášho jedálnička.

Prajeme Vám Bohom Požehnaný čas priatelia